Tag: pasta
Lun
13
Ago
2018
Manca la spesa
Trofie al sugo Estikaatsi
olio d'oliva, battuto di scalogno, poi pomodori pelati e le fette di prosciutto crudo avanzato e la passata di pomodoro biologica.
fuoco lento. poi butto la pasta. vediamo come viene.
il prosciutto, usato per insaporire, dopo la lessatura potrebbe essere buttato. che dicono i chef? io fo la prova.
Lun
20
Lug
2015
Tanto, poi, vengono a galla...
La mia cara suocera ha l'abitudine di non gettare i cibi che vanno a male.
E' capitato con le verdure ammuffite, con qualche barattolo non ben conservato, e con i pacchi di pasta pieni di quegli insettini neri che mangiano i prodotti fatti con la farina
Ce ne accorgemmo, la invitammo a provvedere e lei, candidamente, disse: " quando la pasta cuoce i vermi vengono a galla."
Mer
24
Nov
2010
Ho appena fatto aerobica...
... e ora mi mangio la pasta al forno! Faccio schifo: domani esercizi doppi!
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