dolci

intanto se puoi prendi uno sbattitore elettrico: è più economico e ti darà una mano considerevole in cucina,parola di cuoca ^_^

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Ah si? grazie!! ^_^

si si bimba,ti puoi agevolare montando i tuorli con lo zucchero,facendo le chiare montate a neve(per la meringa ad esempio),oppure la panna montata se la ricetta lo richiede!e a seconda delle fruste che trovi nella confezione(di solito sono di 2 o 3 tipi),puoi anche mescolare tutto l'impasto,mettendo poca farina alla volta :) io ho sempre fatto così e i dolci vengono benissimo ;)

Ovvio, che Amethos si riferisce a sbattitori di qualità, non i giocattolini che trovi dal cinese, ma con meno 100€ te la cavi...la planetaria è un sogno proibito pure per me..sigh!

ps: alcuni sbattitori hanno pure la ciotola. ma come dice amethos devi controllare che abbiamo le fruste, i ganci (servono per impastare) e quelle di solito in plastica che servono a montare hanno al forma di foglia a volte.

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mi interessa che si possa anche mettere tutto l'impasto..:-) sto dando un occhiata su internet ora. Hai una marca in particolare da consigliarmi? ho visto uno della moulinex che mi sembra buono :-)

pensa,mentre leggevo la tua risposta pensavo proprio alla moulinex,è quello che ho anch'io e sono più di 15 anni,pensa!io mi ci trovo benissimo e te lo straconsiglio ^_^

il modello in questione ha le fruste ritorte,tipo i bigodini ondulati per intenderci!con quelli si può impastare :)

Mia madre (a volte anche io) usa da 30 anni un frullatore della moulinex, ancora va alla grande; quanta roba a frullato/montato.

essì enrico,è una marca fantastica concordo :)

anonimo no,infatti quelli a basso prezzo si fondono dopo manco un mese...uno me lo aveva regalato un'amica,ma dopo 3 torte,mentre sbattevo le uova,è uscito il fumo dall'apparecchio...era un severin,una ciofeca spaziale!ho dovuto buttarlo e mia madre mi ha dato il moulinex(quello che ha 15 anni)e non ho più avuto sti problemi :)

>cavolata fotonica
No, dai, ti concediamo la cavolata positronica.

>ovvero con l'aiuto di un semplice mestolo!
'Sti cavoli.

>Ma la mia passione si sta espandendo,
Impara l'arte e mettila da parte, no? Ti dedicherai alle torte o anche ad altri tipi di dolci, biscotti, e quant'altro?

farnight no,ho scritto ciofeca spaziale :P

@amethos; lui ha citato bimbadolce. o forse non ho capito se la tua era una battuta.

enrico mi sarà sfuggita la frase si vede...non l'ho trovata,credevo si riferisse alla mia :)

è proprio nello sfogo.

ma era per dire, non per criticare o fare il capiscione. 

lo so,lo avevo capito ^_^ e ho pure trovato la frase nel frattempo!

Allora a posto!

Anch io vorrei la planetaria e utilissima, mia mamma ce l ha ma non me la presta uff!

Ioenrico come va?

gioia secondo me è utile se si debbono fare cibi in quantità,io la uso pochissimo,siamo in 2...mi trovo meglio con lo sbattitore!

Per la cronaca anch io ho quello della moulinex da 14 anni e va ancora benissimo, in comoenso ho avuto 4 lavatrici...io odio le lavatrici moderne...

sono affidabilissimi,c'è poco da fare :) 

>farnight no,ho scritto ciofeca spaziale :P
Vabbuò, chaivica supertronica, porcheria superpiù, trabicolo obsolescentemente programmato anteriormente.

>io odio le lavatrici moderne...
Piuttosto e anzichenò. Sanno trovare il momento peggiore per rompersi.

@ farnight puoi giurarci...cmq il commesso dell'euronics mi ha consolata dicendo sono tarate x rompersi ogni 2/3 anni ed è per questo che l'ultima che ho preso, a differenza delle altre ultra tecnologie, costa poco ed è elementare. 

Io sono disponibile a mangiare.

dunque

ho in programma di fare i brownies per la gioia del moroso che ne va pazzo, poi mi piacerebbe fare dei biscottini per natale a forma di alberello. Spero di avere il tempo e di riuscirci :-)

Io e il moroso siamo un ottima squadra quando cuciniamo insieme :-) 

>ho in programma di fare i brownies 
Al ristorante avevo chiesto di scaldarmeli, perché onestamente secondo me freddi non hanno senso, ma poi si son scordati.

>cmq il commesso dell'euronics mi ha consolata dicendo sono tarate x rompersi
Appunto, obsolescenza programmata. Oppure son fatte proprio male e si rompono per quello.

bimba anche io ed il mio compagno siamo una bella squadretta in cucina :D neppure lo chef che mi ha insegnato lo batte come assistente!