cicerchie

amor ma usi una padella dai bordi alti?perché se non ce l'hai,puoi provare con un tegame coi bordi alti e non succede :)

Si si...ma é uscito tutto l'olio fuori...un macello..ad un certo punto si é formata una spuma di bollicine che é venuta su ed é uscito l'olio ai lati

Ora come rimedio? :(

mmmmh,forse la fiamma era troppo alta...di solito coi bordi alti non dovrebbe succedere...in teoria

Amor io uso il detersivo dei piatto o l'aceto per togliere l'unto...I prodotti tipo spruzzi fanno solo aloni....carta,tampona e asciuga l'olio e poi detersivo e spugnetta insaponare e sciacquare...

;) io faccio sempre il fritto misto e anche le frittelle per Choppymarito è dopo lavo lavo e pulisco tutto e col tempo ho trovato questo stratagemma per abbreviare i tempi e diminuire la fatica...certo che quando succede così è uno sconforto...ma se avrai il coraggio di iniziare presto avrai già pulito!ti sono vicina

Grazie

È normale che l olio faccia così, forse ne hai messe troppe nella pentola. 

Cosa sono gli strufoli ? sembrano già buoni dal nome, comunque

Dolcetti di carnevale.